- Müşteri ve İhtiyaç
• Türkiye’nin önde gelen meyve suyu üreticisi, taze ürünlerini İstanbul’daki dağıtım merkezine 24 saat içinde ulaştırmak istedi.
• Ürünlerin optimal tazelik ve lezzetini korumak için kesintisiz soğuk zincir şartı mecburiydi. - Zorluklar
• Antalya–İstanbul hattında uzun mesafe ve değişken hava koşulları.
• İstanbul içindeki yoğun trafik ve ağır vasıta kısıtlamaları.
• Gıda güvenliği denetimleri için belge ve sertifikasyon talepleri. - Uygulanan Çözümler
• Multi-zone frigorifik tırlarla +2°C ila +6°C aralığında çift bölmeli taşıma düzeni.
• GPS destekli sıcaklık sensörleri ve anlık alarm sistemi ile 24 saat kesintisiz izleme.
• Trafik yoğunluğunu önceden analiz eden dinamik rota optimizasyonu ve esnek B-plan güzergâhları.
• Sevkiyat öncesi dijital CMR konşimento ve gıda güvenliği sertifikalarının bulut tabanlı arşivlenmesi. - Sonuç ve Kazanımlar
• Ürünler tam 23 saat 45 dakikada teslim edildi, tazelik ve kalite kaybı yaşanmadı.
• Müşterinin stok devir hızı %12 artarken, operasyonel maliyetlerde %8 tasarruf sağlandı.
• Denetimlerde tüm evraklar eksiksiz sunularak %100 uyum puanı alındı. - Öğrenilen Dersler
• Ön proje risk analizleri, acil durum güzergâhlarının önceden belirlenmesiyle operasyon güvenliği artıyor.
• Dijital evrak süreçleri ve gerçek zamanlı izleme, müşteri memnuniyetini ve güvenini pekiştiriyor.
• Kesintisiz iletişim hattı, koordinasyon süresini kısaltarak süreç verimliliğini yükseltiyor.
Adres: Kızılarık, 2754. Sk Oficity İş Merkezi No:78,79 Muratpaşa/Antalya
Email: info@sakaoglugroup.com
Telefon: 0533 566 96 96